A l’heure du confinement
La Table de Jeanne Marie poursuit ses activités de restauration avec l’accord de la préfecture d’Indre et Loire.
L’association est en contact quotidien avec la préfecture afin de gérer au mieux la nouvelle situation consécutive au confinement avec ses contraintes en termes de mesures-barrière. Celles-ci sont scrupuleusement respectées.
La fréquentation est limitée. La cuisine fonctionne. Les repas sont préparés sur place comme d’habitude et peuvent être emportés. Les personnes accueillies ne restent pas plus de 20 minutes.
D’autres dispositions sont mises en œuvre pour lutter contre la propagation du covid-19.
Chaque jour, les bénévoles de la Table de Jeanne Marie apportent un colis alimentaire apprécié à des personnes logées par le 115 dans un hôtel de la place.
Omar
C’est la première fois que je vais aider ainsi à l’association pour la préparation du repas de midi et le petit-déjeuner. Il m’est déjà arrivé parfois d’aider à la vaisselle avant de commencer mon atelier de dessin et de peinture ou de laver le sol mais pas plus.
J’apprécie beaucoup le dessin. Mais quand il faut aider autrement et bien j’y vais. Difficile pour moi de me dire que je dois laisser les personnes se débrouiller toutes seules. Ça c’est impossible !
Il faut savoir que la Table de Jeanne-Marie a eu l’autorisation de la préfecture d’Indre-et-Loire pour continuer son ouverture.
Nous sommes comme tout le monde : nous manquons de masques et de gants. Alors c’est le lavage des mains au moins tous les quarts d’heure, nous faisons attentions au nombre de personne dans les pièces et nous respectons également l’espace entre les personnes, à la désinfection des tables, des portes de placard, des poignées de porte, des toilettes, des chaises, nous faisons attention à bien laver la vaisselle, tous les plateaux. Les pichets… Nous avons une liste très longue à respecter concernant les mesures d’hygiène afin de pouvoir permettre aux personnes de venir manger dans une certaine sécurité d’hygiène… Tous les ateliers sont suspendus… Nous nous apprêtons à nourrir toutes les personnes et à distribuer la nourriture aux personnes qui viennent en dehors des repas. Là aussi, toutes les regèles sont très strictes.
Même si le contexte est complexe et pas simple à gérer, une bonne ambiance s’y trouve. Tout le monde sait ce qu’il y a à faire avec un grand sérieux.
Pendant le repas de midi nous échangeons quelques mots avec les personnes afin aussi de pouvoir les rassurer. Nous veillons à toutes les personnes qui pourraient venir avec de la fièvre. Nous demandons si ils ont besoin de médicaments et nous les dirigeons si c’est nécessaire dans un milieu médical. La même attitude est de mise lors des livraisons des repas dans les hôtels.
Hier vendredi, j’ai donc aider à préparer les plateaux pour les repas de midi pour les personnes qui viennent manger à l’association. Mais aussi à préparer tous les sacs où dedans est mise la nourriture du matin et du soir y compris pour les enfants et les bébés. Tous les sacs sont emmenés ensuite dans les hôtels où les familles sont installées pour l’instant. Il est donc important pour nous de faire très attention aux normes d’hygiène. C’est pour la sécurité de tous et toutes mais aussi pour la nôtre.
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